Menú tapas

• Pan de masa madre, aceitunas y alioli de jalapeño tatemado

• Taco dorado de atún Balfegó, chile ancho y huevas de trucha

• Patatas bravas hojaldradas

• Croquetas de carrilleras guisadas con chile chipotle

• Mejillones con beurre blanc de yuzu

• Pide turco con ternera especiada y feta

• Texturas de chocolate, caramelo salado y helado de vainilla